نشر جهاز أمن الدولة، عبر حسابه على منصة “إكس”، مقطع فيديو يوثّق جولة ليلية تفتيشية نُفذت بالتنسيق مع وزارة الزراعة على عدد من المسالخ، في إطار حملة تستهدف التحقق من التزامها بالشروط الصحية والقانونية ومعايير سلامة الغذاء.
وبحسب ما أورده الجهاز في الفيديو، هدفت الدوريات إلى إجراء مسح شامل للمسالخ غير المطابقة للشروط الصحية، وحصر هويات أصحابها، بعدما أظهرت المعاينات الأولية وجود مخالفات واسعة في عدد من المواقع التي جرى تفقدها.
وأشار الفيديو إلى أن محافظتي بيروت وجبل لبنان شهدتا منع تجهيز اللحوم داخل عدد من المسالخ المخالفة، نتيجة عدم التزامها بالشروط الصحية والبيئية المطلوبة.
وأظهرت المشاهد، وفق ما عرضه أمن الدولة، وجود روائح كريهة ودماء ومخلّفات لحوم تختلط بمياه المجارير، إلى جانب غياب النظافة والتعقيم داخل بعض المسالخ، بما يشكّل خطرًا مباشرًا على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.
كما لفت الجهاز إلى عدم توافر برادات مناسبة لحفظ اللحوم في بعض المواقع، ما يعرّضها للتلوث بفعل الغبار وارتفاع درجات الحرارة، إضافة إلى تسجيل حالات غش في البيع وخلط اللحوم المجمّدة باللحوم الطازجة.
وأكد أمن الدولة أن الجهات المختصة ستباشر التحقيقات اللازمة بالتنسيق مع وزارة الزراعة وتحت إشراف القضاء، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وختم بالتشديد على أن التحقيقات ستتواصل، وقد تؤدي إلى إقفال المسالخ التي تبيّن أنها تهدد سلامة الغذاء، مؤكدًا مواصلة متابعة ملف الأمن الصحي ومكافحة الغش حفاظًا على صحة المواطنين.
