أقفلت السلطات المختصة مطعمًا في بلدة الخرايب بالشمع الأحمر، بعد كشف ميداني أظهر مخالفات واسعة لشروط الصحة والسلامة الغذائية، شملت سوء تخزين الدجاج، ووجود حشرات، وتحضير أطعمة قرب مصدر لمياه الصرف الصحي.
وفي التفاصيل، أصدرت النائب العام في الجنوب القاضية أميرة شحرور قرارًا قضى بإقفال المطعم، استنادًا إلى تقرير أعدّه فريق من مفتشي مصلحة الصحة في محافظة لبنان الجنوبي، عقب كشف ميداني نُفذ بمؤازرة قوة من مكتب الأمن العام الإقليمي في الجنوب.
وخلال المداهمة، عاين المفتشون كميات من الدجاج المخزن والمشوي، إضافة إلى الثوم المتبل ومواد غذائية أخرى، ليتبيّن وجود مخالفات تتعلق بدرجات الحرارة المعتمدة في التخزين والنظافة العامة، بما يشكل خطرًا على سلامة الغذاء.
أظهر الكشف أن الدجاج لم يكن مخزنًا ضمن درجات الحرارة المطلوبة للحفاظ على جودته وسلامته الغذائية، فيما كانت البطاطا المقلية تُطهى في زاوية تنبعث منها مياه الصرف الصحي، إضافة إلى تسجيل وجود حشرات داخل المكان.
وبناءً على إشارة النائب العام في الجنوب، جرى إقفال المطعم بالشمع الأحمر، وتلف جميع كميات الدجاج والمواد غير الصالحة للاستهلاك الغذائي.
كما أوقف الأمن العام عاملين سوريين كانا موجودين داخل المطعم، بسبب عدم حيازتهما ترخيصًا قانونيًا للعمل.
