الكاتب: Joyce Houeiss

يحذر الأستاذ المشارك في قسم الكيمياء غير العضوية في الجامعة التقنية الروسية الدكتور أندريه دوروخوف، من تخزين الفواكه والخضراوات التي تطلق غاز الإيثيلين بالقرب من الأطعمة الحساسة له. وأعلن دوروخوف أنّ “الإيثيلين يُعدّ هرمونًا نباتيًّا طبيعيًّا تطلقه العديد من الفواكه والخضراوات أثناء عملية النضج، إذ يسرّع هذا الغاز من شيخوخة الأطعمة المجاورة وتلفها. وتُعد بعض الفواكه مصادر نشطة لإنتاجه”، مضيفًا: “تشمل أبرز الأطعمة المنتجة للإيثيلين: التفاح، والأفوكادو، والموز، والإجاص، والمشمش، والخوخ، والبرقوق، والبطيخ. أما الخيار والبروكلي والقرنبيط والخضراوات الورقية والبطاطس والجزر والبصل، فتُعد من بين الأطعمة الأكثر حساسية تجاه هذا الغاز”.  وأشار إلى أنّ “تطلق الطماطم غاز الإيثيلين بكميات معتدلة،…

قراءة المزيد

توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الارصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني أنّ يكون الطقس الإثنين، صافيًا إلى قليل الغيوم مع ارتفاع درجات الحرارة خصوصًا على الجبال وفي الداخل، وانخفاض نسبة الرطوبة. وجاء في النشرة الآتي: – الحال العامة: طقس صيفي معتدل نسبيًّا يسيطر على لبنان مع بعض التقلبات المحلية فترة قبل الظهر ومن المتوقع أن تتأثر المنطقة تدريجًا بكتل هوائية حارة نسبيًّا اعتبارًا من الثلاثاء حيث تتخطى درجات الحرارة معدلاتها خصوصًا على الجبال وفي الداخل ويبقى تأثيرها حتى نهاية الاسبوع المقبل. – الطقس المتوقّع في لبنان: الأحد: غائم مع ضباب كثيف على المرتفعات وتساقط أمطار محلية خصوصًا في شمال…

قراءة المزيد

قالت صحيفة “بيلد” الألمانية إن السلطات الأمنية تتعامل مع حادثة دهس الحشد في العاصمة برلين على أنها هجوم يُشتبه بأن دوافعه مرتبطة بالتطرف الإسلامي، كاشفة أن المشتبه به الرئيسي هو شاب ألماني من أصول لبنانية يبلغ من العمر 21 عامًا. ووقع الحادث مساء السبت في متنزه تيرغارتن وسط برلين، خلال فعالية شارك فيها مئات آلاف الأشخاص، عندما اندفعت شاحنة بيضاء نحو الحشود قبل أن ترتطم بشجرة، فيما فرّ السائق من المكان. وأسفر الهجوم، بحسب الحصيلة المحدثة، عن مقتل امرأة وإصابة 17 آخرين. ونقلت الصحيفة عن المحققين ترجيحهم أن يكون ما جرى “عملًا إرهابيًا بدوافع إسلامية”، مشيرة إلى أن المشتبه به،…

قراءة المزيد

أشار البابا لاوون الرابع عشر إلى أنّه “بالأمس، أُعلن في لبنان، تطويب إلياس الحويك، بطريرك أنطاكية للموارنة من عام 1899 إلى عام 1931، وكان رجل حوار ورجاء، وشكّل مرجعًا كنسيًا واجتماعيًا وسياسيًا بارزًا، حتى لُقِّب بأب لبنان الكبير”. وقال البابا، عبر حسابه على منصّة “إكس”: “فلترافق شفاعة الطوباوي الجديد المؤمنين الموارنة في كلّ أنحاء العالم دائمًا، ولتنل هبة السلام للشعب اللبناني بأسره، العزيز جدًا على قلبي”.

قراءة المزيد

في ظل الانتشار المتسارع للألعاب التي تصل إلى الأطفال عبر الأسواق ومنصات التواصل الاجتماعي، برزت في السنوات الأخيرة أنواع من المنتجات التي تثير نقاشًا واسعًا حول طبيعة الرسائل التي تحملها، ومدى ملاءمتها للمراحل العمرية المختلفة. فبعض الألعاب لم تعد تقتصر على الترفيه وتنمية المهارات، بل باتت تقدم مفاهيم مرتبطة بالجسد والأسرة والحياة بطريقة تجارية قد تثير تساؤلات حول تأثيرها النفسي والتربوي على الأطفال. وفي هذا السياق، أطلقت مديرة المشاريع الحكومية والباحثة المتخصصة الأستاذة جويل خالد طبّو نداءً إلى الجمارك اللبنانية والجهات الحكومية المختصة، داعية إلى اعتماد آلية تقييم دقيقة للألعاب قبل السماح بدخولها إلى الأسواق اللبنانية، ولا سيما تلك التي…

قراءة المزيد

أفاد مراسل “الجديد” بأن قوة كبيرة من الجيش اللبناني تُداهم بلدة حورتعلا شرقي بعلبك، وتُقيم عددًا من الحواجز الظرفية والثابتة على مداخل البلدة الرئيسية، بحثًا عن مطلقي النار من أسلحة حربية يوم أمس.

قراءة المزيد

تستعد السماء خلال شهر آب المقبل لاستقبال حدث فلكي استثنائي يجمع بين ظاهرتين نادرتين في توقيت متقارب، إذ يشهد العالم كسوفًا كليًا للشمس، بالتزامن مع وصول زخة شهب البرشاويات إلى ذروتها، في مشهد قد يكون من أبرز العروض الفلكية خلال عام 2026. وسيكون يوم 12 آب موعدًا مع كسوف كلي للشمس في مناطق محددة من النصف الشمالي للكرة الأرضية، قبل أن تتحول الأنظار بعد حلول الظلام إلى السماء لمتابعة شهب البرشاويات، التي قد يصل معدل ظهورها إلى نحو 100 شهاب في الساعة في حال توافرت ظروف الرصد المناسبة. وسيكون الكسوف الكلي مرئيًا ضمن مسار ضيق يمر عبر أجزاء من شرق…

قراءة المزيد

تصدرت نجوى كرم محركات البحث بعد انتشار “ستوري” منسوبة إليها تعلن حملها، قبل أن يتبين أنها مفبركة وصادرة عن حساب يحمل اسم الفنانة. وجاء في المنشور المتداول: “أنا حامل بعد انتظار أكثر من 30 عاماً، اللهم تمم لي حملي واحفظ لي جنيني، واكتب لي حملاً سهلاً وولادة هنيئة”. ولم تعلق نجوى كرم، البالغة 60 عاماً، على الشائعة التي حظيت بانتشار واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي. وكانت الفنانة قد واجهت أخيراً شائعة انفصالها عن زوجها رجل الأعمال الإماراتي عمر الدهماني، إلا أن ظهورهما معاً نفى ما تردد. ويُذكر أنهما تزوجا عام 2021.

قراءة المزيد

في حديث إلى “أساس ميديا”، سُئل رئيس مجلس النواب نبيه بري عن قراءته لكلام ترامب، فأجاب: “كلامه جاء ردّاً على سؤال”. وعندما أُشير إليه بأن ترامب قاطع حديث رئيس الجمهورية جوزاف عون للإدلاء بموقفه، ابتسم قائلاً: “من تحبّه المملكة العربية السعودية يحبّه العالم كلّه، ويبدو أن المملكة السعودية تحبّني أكثر من بعض اللبنانيين”، مؤكدًا تمسكه بما يصفه بـ”الضمانة الثلاثية” للبنان، مضيفاً: “قلتها دوماً وما أزال، نحن في لبنان نحتاج إلى ضمانة ثلاثية تتألف من المملكة العربية السعودية، والولايات المتحدة الأميركية، وإيران”. وشدّد رئيس مجلس النواب على متانة علاقته بالمملكة العربية السعودية، قائلاً: “علاقتي بالمملكة السعودية ثابتة، وطوال حياتي السياسية لم…

قراءة المزيد