الكاتب: Elie Moukarzel

انطلق معرض هوريكا السعودية، في عودة استثنائية للسنة الثانية عشرة على التوالي، في مركز المعارض والمؤتمرات الدولي بالرياض في 27 نوفمبر 2023، بالتزامن مع صالون الشوكولاتة والمعجنات الشهير Salon du Chocolat et de la Patisserie، مكلّلان مشهد الضيافة بتحالف ديناميكي ضمّ عددًا كبيرًا من خبراء وقادة ومبتكري القطاع. بدعم لجنة فنون الطهيCulinary Art Commissions ، يستمرّ المعرض لمدّة ثلاثة أيّام ولغاية 29 نوفمبر. بالنيابة عن شبكة هوريكا العالمية، وهوريكا السعودية، وصالون الشوكولاتة والمعجنات في دبي وجدة والرياض، تمّ تكريم كلّ من السيد غيوم غوميز، سفير الضيافة الفرنسية على المستوى العالمي وممثّل الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، والسيدة ميّادة بدر، الرئيس التنفيذي…

قراءة المزيد

أطلق الفنان الان أبو نكد، أغنية جديدة تحمل عنوان “أنا كلي ملكك”، عبارة عن cover song للفنانة شيرين عبدالوهاب، عبر حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي. وصورت الأغنية على طريقة الفيديو كليب ،وقد لاقت تفاعلًا كبيراً من قبل المُتابعين الذين عبروا عن مدى رقة إحساس الان منذ لحظة إطلاق الاغنية. https://www.instagram.com/reel/C0Hjjo3IGl6/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

قراءة المزيد

كان افتتاح الفرع الرابع في جل الديب مناسبة مهمة ومعنوية بسبب مصادفتها بعد مرور سنتين تحديداً على انطلاق سلسلة المطاعم Cheese On Top. هذا المشروع في سعيه لشق طريقه الى القمة اصبح احد اشهر مطاعم الخدمة السريعة في لبنان بعد اكتساب شهرة واسعة في تقديم برغر الجبنة المميزة وقائمة طعام فريدة. ان اطلاق النسخة الرابعة هو انجاز نفتخر به جميعاً، فهو يعكس المعايير العالية بالنسبة للهندسة، التصميم والاجراءات العملية. ساهم هذا الانجاز في رفع معنويات فريق العمل والثقة في مستقبل الشركة. منذ البداية، كان التركيز على بناء ثقافة تؤمن بالقدرات البشرية وتشجع العمل الجماعي. لذلك، نسعى الى تشجيع مفهوم الفوز…

قراءة المزيد

أطلقت مؤسسة أنطوان مسعود، في حفل عشاء خاص نظم في مطعم Orenda – مار مخايل، العلامتين التجاريتين النباتيتين الجديدتين Beyond Meat وNurishh. تميّزت الأمسية بتجربة طهي فريدة من نوعها، وتضمّنت قائمة طعام وُضعت خصيصًا للعشاء من تقديم الشيف الخاص بالمطعم. ويهدف هذا النشاط الى تقديم هذه البدائل النباتية المبتكرة لجميع محبي المأكولات النباتية ومستكشفي الطعام على حدٍ سواء. https://twitter.com/JnewsLebanon/status/1729148011627041019?t=ssNX1pqpmwo9YhTjypACWA&s=19 استطاع الضيوف تذوّق مجموعة من الأطباق النباتية الشهية والمبتكرة التي فاقت التوقعات وعكست التنوع والمذاق المتميز لمنتجات Beyond Meat باستخدام أصناف من أجبان Nurishh أيضًا، من البرغر النباتي الفاخر إلى الأطباق النباتية الشهية. وأبرزت مؤسسة أنطوان مسعود، الرائدة في مجال الاستيراد…

قراءة المزيد

قدم عازف الكمان المقدوني العالمي بيتار ماركوسكي عرضاً مذهلاً في قاعة بولس السادس في الفاتيكان بحضور البابا فرنسيس لمناسبة اليوم العالمي السابع للفقراء، حيث استضاف الحبر الأعظم أكثر من 1000 شخص فقير لتناول الغداء. وقد أكدّ هذا الحدث المرموق، على القوة الموحدة للموسيقى في مناصرة هذه القضية الهامة. https://twitter.com/JnewsLebanon/status/1728384701750993171?s=19 قدم بيتار ماركوسكي، المعروف بعزفه الموسيقي الراقي، عرضاً تناغم مع روحية اليوم العالمي للفقراء، وملأ عزفه القاعة المقدسة في الفاتيكان، فنسجت الألحان نسيجاً من الأمل والتعاطف والتضامن. وقد تأثر الجمهور الحاضر، بمن في ذلك كبار الشخصيات وأعضاء رجال الدين، بشكل واضح بالتجربة الموسيقية. لم يسلط أدائه الضوء على براعته الموسيقية الاستثنائية…

قراءة المزيد

احيّت الفنانة مي مطر حفلاً غنائياً ساهراً احتفالاً بعيد الاستقلال اللبناني في مطعم زولا- الجميزة- بيروت. بالرغم من سلسلة الازمات المتتالية في لبنان، التي افقدت رونق هذا العيد عند الشعب الا انه غنى وشارك بحماس حاملاً العلم اللبناني لساعاتٍ طويلة. https://twitter.com/JnewsLebanon/status/1728070703209996716?s=19 تميزت السهرة بحضور ضخم وتفاعل كبير من الحاضرين وقدمت مي مطر مجموعة اغاني وطنية وشعبية لاقت اعجاب الحضور الذي استمر بالرقص والغناء حتى ساعات الصباح الاولى. يذكر ان مي مطر نجحت بأن تصبح رقماً صعباً في حفلات السهر منذ انتهاء وباء كورونا وعودة الحياة الى نمطها الطبيعي وعُرفت بروحها المرحة وعفويتها وعلاقتها المقربة من الجمهور مما اضاف نكهة خاصة…

قراءة المزيد

تبدأ مسرحية ” قفير النحل “من إنتاج مسرح شغل بيت كتابة ديمتري ملكي، إخراج شادي الهبر تمثيل داود حداد، لين جمّال، جنى غندور، محمد أحمد، سيرينا الدّحداح، بالإشتراك مع دنيا لحاف وكريس غفري إبتداءً من 21، 22، 23، 28، 29، 30 كانون الأول 2023 على خشبة مسرح مونو (ACT) ، الأشرفية، بيروت. تباع البطاقات في جميع فروع مكتبة أنطوان وعلى باب المسرح ملخّص مسرحية ” قفير النحل “: مجموعة أصحاب، فرّقتهن السنين والأشغال والحياة اليومية. لهالسبب، قرّروا يلتقوا كل سنة مرّة، ويقضّوا سوى سهرة راس السنة ببيت واحد منهن. بس شو هو يا ترى هالتحدّي اللي حطّوه على حالهن، وصاروا…

قراءة المزيد

نظمت “حركة الجهاد الاسلامي في فلسطين” في مطعم الساحة – طريق المطار، لقاء إعلاميا بعنوان: “طوفان الأقصى…والعدوان على غزة – دور الاعلام في مواجهة الدعاية الصهيونية”، في حضور ممثلين عن حركة حماس والكثير من الفصائل الفلسطينية اضافة الى “لقاء الاعلام الوطني” ونشطاء سياسيين واعلاميين. ممثل وزير الاعلام والقى مستشار وزير الاعلام زياد المكاري، مصباح العلي، كلمة في المناسبة قال فيها: “دعوات الشجب والاستنكار لا تكفي لوصف وحشية وهمجية إسرائيل في استهداف الطواقم الإعلامية في جنوب لبنان، آخرها قصف سيارة الزملاء في قناة الميادين الذي أدى لاستشهاد الزميلة فرح عمر والمصور ربيع المعماري والمواطن حسين عقيل. لقد سقط على أرض الجنوب…

قراءة المزيد

لمناسبة عيد الاستقلال اللبناني، اطلقت النجمة ألين لحود و DJ Marc أغنية “حلوة يا بلدي” في أول تعاون بينهما على طريقة الفيديو كليب بإدارة المخرج يوسف أبو نافع، هذه الأغنية التي أدتها الراحلة داليدا والتي كتبها مروان سعادة ولحنها جيف بارنيل. أما الانتاج فلشركة Neo Vision، وبالتعاون مع We Group. وفي ظل الأوضاع التي يمرّ بها لبنان والمنطقة، أرادت كلّ من ألين لحود و DJ Marc أن يقدما هذه الأغنية التي أصبحت منذ العام 1979 الأكثر تعبيراً عن اشتياق المغتربين لموطنهم ومدى تعلقهم بالأرض في توزيع وريمكس جديد. كما ركزا من خلال الكليب على الرسالة الرئيسية وهي “لا للحرب… نعم…

قراءة المزيد

احتفلَ مطعم “روح بيروت” بافتتاح أبوابه في الزلقا بحضور رئيس بلديه الزلقا السيّد ميشال عساف المر، رئيس نقابة تجار الزلقا السيّد فيليب السمراني، المحامي الأستاذ الياس المرّ ووجهاء وفعاليات منطقة الزلقا والفنانين والوجوه الإعلامية والاجتماعية والأصدقاء. رحبَ السيّد شربل سماحة بالمدعوين وقال إنه على الرغم من الصعوبات والأزمات والتحديات يبقى الأمل كبيراً يدفعهُ للاستثمار في لبنان والعمل جاهداً لخلق فرص عمل للشباب اللبناني كي لا يهاجروا ويتركوا الوطن. يضمّ فريق عمل “روح بيروت” حوالي المئة من الموظفين الشباب الذين يعملون بجهدٍ وتفانٍ في سبيل تقديم الأفضل في وقت أصبحت فرص العمل في لبنان نادرة وشبه معدومة واليأس مسيطر على الأغلبية.…

قراءة المزيد